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哈哈哈...老娘也有大廚的潛能(大誤啊~),擁有辦桌的功夫底子啊!(超有自信的!)

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原來不會煮菜的我,在過年的大場子也可以有大展身手的時候,推薦給跟我一樣不會下廚的你唷 !

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  • 楊貫一的國際美食榮譽

    全球僅三位獲得『國台南 飯店 推薦際御廚協會』頒發最高榮譽勳章Club Des Chefs(C.C.C)金章之唯一華人。

    「國際御廚協會」是全球各國元首、總理或國王的御用廚師所組成。

    曾榮獲:

    法國美食協會優異之星獎、法國世界傑出風雲人物獎

    歐洲名廚聯盟亞洲區榮譽會長

    世界御廚協會最高榮譽

    世界御廚協會藍帶金牌徽章

    法國國會議院最高榮譽勳章

    法國功夫 菜農業部最高榮譽勳獎

    世界御廚藍帶四星獎

    世界廚藝精英獎

    世界廚師顧問勳章

    此次一哥以1甲子御廚的手藝,精選干貝、鮑魚等高級食材,搭配栗子、芋頭與香菇的清新口感,烹調出這一道極品湯品! 湯頭清爽甘韻、食材鮮美豐盛,展現一哥頂級的廚藝。

    嚴選材料、口味保證:

    採用鮑魚與干貝等頂級豪華海味食材。

    添加豬腳丁、排骨、鳥蛋、豬肚、豬腳筋等增加風味。

    搭配栗子、芋頭與香菇的清新口感。

    用鮮美高湯煲煮出海陸食材的原汁原味。

    湯頭不油不膩、香味濃郁。

    安全

    採真空殺菌封年 夜飯 飯店 推薦裝,無添加防腐劑,封存極致鮮味!

    生產工廠是通過HACCP以及ISO檢驗合格認可,消費者可以安心食用。







  • 品名:阿一官府臻品佛跳牆(2500g±5%,固形物:1200g±5%/盒)*2盒
    成分:豬腳、排骨、鮑魚、鳥蛋、魚皮、筍片、芋頭、豬腳筋、豬肚、花菇、魷魚、紅棗、栗子、干貝、水、食鹽、糖、醬油、紹興酒。
    重量:2500g±5%(固形物:1200g±5%)
    食品添加物:豬肉抽出物、麥芽糊精、調味劑(麩酸鈉、5-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉、5’-次鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉)、水姊動物蛋白、味醂。
    食用方法:1拆袋後倒入容器以600W微波爐加熱15-18分鐘
    2不需拆代直接放入沸騰水中加熱20-25分鐘。(加熱中需不定時翻動以免破袋)
    3拆袋後放入電鍋加熱10-15分鐘。
    保存期限:24個月
    保存條件:常溫保存、請避免將產品置於陽光直射或高溫、潮濕環境下。
    原產地:台灣
    過敏源資訊:本產品含有鮑魚、魷魚、魚類、小麥製品,
    與其他含有花生、堅果類、魚類、甲殼類、蛋、奶、豆、麥的產品於同一生產線生產,食物過敏者請留意。


  • ◎世界御廚 楊貫一親自試味、技術指導
  • ◎鮮美高湯煲煮、濃郁不油膩
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